OLEORRESINA PIMIENTA NEGRA
EC-0020

USD $ 198.00

Integración de Oleorresina Pimienta Negra en un emulsificante adecuado. Soluble en aceite y parcialmente soluble en alcohol.

Agente saborizante. Se utiliza ampliamente en aderezos, salsas, productos cárnicos, consomés, sopas deshidratas, productos enlatados, etc. La dosificación varía dependiendo del tipo de producto y de la intensidad de sabor deseada en el producto final.

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Descripción
Información adicional

Las Oleorresinas son resinoides solubles o dispensables en aceite o agua, que pueden tener sabores volátiles y no volátiles dependiendo de sus ingredientes.

También nos proporcionan sabores con el perfil y características de especias o hierbas naturales, liberando el sabor más rápidamente.

CERTIFICACIONES
GRADO ALIMENTICIO
KOSHER
GMO
LISTADO EN CA Prop. 65
LISTADO EN TSCA
US NATURAL
EU NATURAL
APROBADO EN:
UNIÓN EUROPEA
EE.UU.
CHINA
JAPÓN
CANADA
COREA
AUSTRALIA Y NUEVA ZELANDA
INDONESIA

Peso 1 kg